Ambas preparaciones veraniegas son amadas por casi todo el mundo. Aunque si hablamos de las recetas caseras, cada cual tiene la suya. Son muy parecidas, pero con claras diferencias a nivel nutricional.
Comer «pasta» de forma más saludable
Le ocurre casi como al pan, es de esos alimentos que gusta a todo el mundo. Pero lamentándolo mucho, no es un alimento muy saludable, debido a su pobreza en nutrientes y aporte excesivo en hidratos de carbono de mala calidad, sobre todo la pasta comercial, muy desaconsejada en personas sedentarias, que vienen a ser la mayoría de la población. Pero existen deliciosas y nutritivas alternativa.
¿Es necesario desinfectar la compra de alimentos y envases al llegar a casa para evitar contagio por COVID19 ?
Pues, como la mayoría de cuestiones en este asunto del COVID19, no está del todo claro, no está demostrado que los alimentos y productos del super puedan contagiarnos, ni hay riesgo cero de que así así sea. Investigué un poco el tema para mi sección del blog NovaLife de antena en el que escribí este post con la información que pude encontrar y recomendación al respecto.
Dulces caseros, no siempre más saludables que los ultraprocesados industriales
Alimentarnos con materias primas más simples, alimentos en su forma más simple, debe ser la base de nuestra alimentación, por salud, pero más aún si tenemos un objetivo de pérdida de grasa.
Bebidas vegetales, ¿más saludables?
Estás hecha un lío con las bebidas vegetales, quizá porque te sienta mal tomar leche y te apetece esta forma de sustituirla, o quizá simplemente has escuchado que es más saludable una bebida vegetal. Yo te preguntaría, ¿por qué la quieres sustituir?¿Te sienta mal?¿No te parece ética la explotación ganadera?¿No te gusta?¿Crees que te ayuda a adelgazar? Lo primero que debes saber es qué, no tiene porqué ser más saludable, y lo segundo, la leche no es un alimento imprescindible, y si no se toma, buscar un bebida vegetal no es una obligación.
Comer en Navidad
Un tercio de la comida que producimos se tira, en fechas navideñas, las cifras se duplican. El exceso navideño viene dado principalmente por los excesos en la compra y consumo de alimentos y bebidas.
¿Consumo suficiente proteína?
En el blog de Novalife, traté el tema del consumo de proteínas, esto presenta en ocasiones una limitación, sobre todo cuando se tiene un objetivo de mejora de la composición corporal, ya sea pérdida de grasa o aumento de masa muscular.
Dieta Paleo, ¿la solución definitiva para la pérdida de peso?
Hay que entender muy bien el concepto de alimentación evolutiva o paleo y solo entonces, analizar qué puntos son los que han conducido a las personas que se adhieren a ella a esta ansiada pérdida de peso.
Beneficios y recetas con quinoa
El hecho de que la quinoa no contenga gluten hace que sea un ingrediente interesante para las dietas de las personas que tienen la enfermedad celíaca.
Consejos para cuidar tu dieta en verano
Al igual que te planificabas en invierno, cuando seguramente tenías menos tiempo e incluso estabas más cansado o cansada, te recomiendo que mires tus vacaciones con perspectiva de semanas o meses.