Entrevista para BELAIR magazine, por María Plaza, en la que contesto sobre las siguientes cuestiones que me plantea María:
¿Cuáles son los errores más comunes entre quienes se ponen en manos de un especialista como Paloma Quintana?
Pero percibo que cuando se acude con “prisas” y queriendo “arreglar” los malos hábitos, se piensa que el especialista tiene una lámpara de los deseos. Y no. El perder grasa requiere paciencia y responsabilidad por parte del sujeto.»
Paloma quintana
¿Cómo influye el factor emocional en nuestra alimentación?
¿Qué alimentos recomienda Paloma Quintana como especialista en nutrición para empezar la nueva rutina y una buena dieta?
¿Cómo afecta el entorno que nos rodea al estilo de vida y la dieta y qué consejos puede darnos Paloma Quintana?
MODIFICA TU ENTORNO más cercano para que la toma de decisiones se incline más fácilmente por aquellas que te favorecen.»
Paloma quintana
En tus posts hablas de no confundir la sed con hambre. ¿Es esto algo habitual?
Un error muy común es el de eliminar la proteína y los carbohidratos por completo de la dieta por miedo a engordar. ¿Es esto la dieta cetogénica? ¿Cuál es la opinión de Paloma Quintana?
¿Qué beneficios tiene el ayuno intermitente en la dieta?
Está demostrado que puede ser de gran ayuda en la pérdida de grasa, en la mejora de la salud, pero, sobre todo, en la forma con la que nos relacionamos con la comida. «
paloma quintana
